Thật khó để bỏ lỡ tất cả những quả mọng đỏ của mùa thu, ngay cả trên những tán lá đầy màu sắc của mùa. Nhưng ôi không phải tất cả các loại trái cây có màu hồng ngọc hấp dẫn đều an toàn cho chúng ta ăn. Những con chim có thể ăn tất cả, nhưng hãy nhớ rằng chim có đặc điểm tiêu hóa rất khác với con người, và có thể vui vẻ ăn những quả mọng trong khi chúng ta quằn quại vì đau đớn và nôn mửa nếu ăn phải. Nhiều khía cạnh của sự sống còn phụ thuộc vào sự chú ý đến từng chi tiết, và không gì khác ngoài thực vật học. Hãy cùng nghiên cứu những chi tiết này và bạn sẽ không sai đâu.
Barberry — Ăn được
Điều đầu tiên bạn sẽ nhận thấy về barberry là những quả mọng lủng lẳng như những món đồ trang trí nhỏ màu đỏ sáng bóng. Là cây bụi có gai, lá nhỏ mọc thành chùm kỳ dị. Hai loài barberry được trồng có gai chụm hình bộ ba, trong khi loài mọc hoang ở châu Á có gai đơn. Đập quả mọng này ra, bạn sẽ thấy lõi màu đỏ và đặc biệt là 2 hạt màu nâu sẫm có hình giọt nước, thon dài. Hạt có thể ăn hạt cùng với quả, hoặc nhổ ra. Barberry có thể được ăn với một lượng nhỏ, hoặc ngâm như một loại trà. Hương vị của chúng có vị hơi đắng.
Ô liu mùa thu — Ăn được
Loài cây dại này bị nhiều chủ trang trại bỏ qua vì chúng xâm chiếm nhanh chóng, làm giảm môi trường sống của các loài cây trồng và cây thức ăn gia súc. Những bụi cây thân gỗ này cao tới 30 feet, với những chiếc lá đơn giản xen kẽ có ánh bạc đẹp mắt ở mặt dưới. Quả ô liu mùa thu có hình tròn, lõm ở mỗi đầu và giống với hình dạng của một quả táo nhỏ. Vỏ đỏ được bao phủ bởi những đốm tàn nhang có màu từ rám nắng đến đồng đến nâu. Thịt quả mọng nước và một hạt màu vàng xanh. Hạt cứng và giống hạt chanh dài, mỏng. Những quả này có thể được ăn một lượng, và chúng được dùng làm một loại mứt hảo hạng và một loại rượu có màu hồng thơm ngon. Hương vị quả mọng ngọt ngào nhưng có axit tannic vị chua. Bạn có thể ăn hạt vì có chứa nhiều protein.
Tầm xuân — Ăn được
Tầm xuân là một loại trái cây ngon khi chúng đã chín hoàn toàn. Bụi cây có gai cong sắc nét và lá kép hình kim tuyến. Tầm xuân thường chín đỏ từ chóp quả và than quả đã trở nên mềm mại. Tầm xuân có một đốm xám ở cuối mỗi quả. Thịt quả như một loại bột dính nhão. Quả có nhiều hạt, có màu vàng nhạt và có hình dạng giống như những tép tỏi nhỏ. Quả này có thể được dùng để ăn, làm mứt, ngâm như trà, hoặc được sử dụng như một thành phần rượu vang. Hạt có thể được ăn cùng với quả hoặc nhổ ra.
Cây sơn thù du — Độc
Cây sơn thù du là những cây gỗ nhỏ được tìm thấy ở những khu vực râm mát trong rừng. Quả mọng màu đỏ có một đốm đen dễ thấy ở đáy quả. Phần thịt quả có màu vàng nhạt, với một hạt lớn màu nhạt hoặc một số hạt màu vàng nhạt, tùy thuộc vào loài. Không ăn quả cây sơn thù du. Mặc dù chúng là thức ăn cho các loài chim di cư, nhưng vô số độc tố của chúng khiến chúng có hại cho con người.
Cây nhựa ruồi — Độc
Loại cây cỡ trung bình này có những chiếc lá thường xanh bóng, có gai nhọn. Quả mọng màu đỏ có một hạt lớn và thịt màu vàng. Giống như cây sơn thù du, chúng là loài ưa thích của các loài chim di cư, nhưng lại chứa nhiều độc tố có hại cho con người.
[note id=collaborator]Kaitlyn[/note]
